Google+
النتائج 1 إلى 2 من 2
فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

فطائر بالجبن والبيض المكونات والمقادير: العجينة: كوب حليب جاف ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة رشة سكر ماء ملح للحشو: جبن شيدر مبشور قطع

  1. #1
    المشرفة العامة
    ورديــــه الخــــد

    تاريخ التسجيل
    08-11-2009
    المشاركات
    78,341
    معدل تقييم المستوى
    891

    Jaja20 200609291 فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض


    فطائر بالجبن والبيض




    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

    المكونات والمقادير:

    العجينة:

    كوب حليب جاف
    ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
    رشة سكر
    ماء
    ملح
    للحشو:

    جبن شيدر مبشور
    قطع جبن
    بقدونس
    بيضة .وملعقة قهوة
    4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)



    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض


    التحضير والإعداد:


    اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة

    اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
    اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
    ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر

    اقسمي العجينة إلى اربعة قطع


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

    افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة

    رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود

    لفي الأطراف كما في الشكل


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض
    اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط



    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

    وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة


    اكملي باقي الفطائر



    اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

    ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
    اخرجي طبق الفطائر
    اكسري بيضة في كل فطيرة
    اضيفي قطعة من الجبن
    رشي بالفلفل الاحمر
    أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

    رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم



    بالصحة


  2. #2
    عضو مميز
    تاريخ التسجيل
    08-03-2011
    الدولة
    في البيت يعني وين
    المشاركات
    144
    معدل تقييم المستوى
    9

    افتراضي رد: فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض


مواضيع ذات صلة


فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

فطائر بالجبن والبيض المكونات والمقادير: العجينة: كوب حليب جاف ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة رشة سكر ماء ملح للحشو: جبن شيدر مبشور قطع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)