Google+
صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11
طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

الايدام الصيني بالصور يعد من أشهر الأطباق الصينية وسهل التحضير المقادير : اربع حبات كوسا ثلاث حبات بصل اربع حبات جزر ثلاث

  1. #1
    المشرفه العامه
    تاريخ التسجيل
    25-08-2008
    المشاركات
    32,328
    معدل تقييم المستوى
    344

    81 طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    الايدام الصيني بالصور


    يعد من أشهر الأطباق الصينية وسهل التحضير


    المقادير :


    اربع حبات كوسا




    ثلاث حبات بصل


    اربع حبات جزر


    ثلاث حبات فلفل رومي


    500 جرام صدر دجاج فيليه


    صلصة الباربيكيو الحارة


    صوص الصويا المعتدل

    الطريقة :


    نبدأ بتقطيع الدجاج مربعات كبيرة وثم اضافة ملعقتين كبيرة من صلصة الباربيكيو وملعقة من صوص الصويا وملعقة ملح وملعقة بهارات الدجاج


    ويحرك مع بعض ويترك حوالي نص ساعة



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور


    نقطع جميع الخضار بشكل طولي



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ثم نضع زيت طبخ في قدر على النار ونبدأ بوضع البصل وتقليبه حتى يذبل



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ثم نضيف الجزر ونقلبه على النار



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ثم نغطيه ونتركه لمده عشر دقايق على نار هاديه



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    وبعد ذلك نضيف الكوسا وبعده بشوي نضيف الفلفل ونقلبه ونضيف ملعقة ملح صغيرة ونغطي القدر ونتركه على نار هادية لمدة عشر دقايق مع التحريك



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    وبهذا الشكل تصبح الخضار



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    وبعد كذا نرفع الخضار عن النار


    ملاحظه : تكون الخضار مستويه ولكن تحافظ على شكلها يعني ما تكون ذايبه


    ثم نبدأ بتجهيز الدجاج


    نضع ملعقة زيت في قدر صغير ونضعه على النار


    ثم نضيف اليه الدجاج المتبل ونحركه ونغطيه ونتركه على النار لمدة عشر دقايق



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    وكذا يصر شكل الدجاج بعد ما يستوي



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ثم نضع الدجاج على الخضار



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ونحركه معاً



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



     


    والآن نبدأ في المرحلة النهائية


    وهي تجهيز الصوص


    نضع ثلاث ملاعق زيت على النار في اناء صغير ونضيف لها ثلاث ملاعق كبير دقيق ونحركه



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ونضع علي ملعقة صوص باربيكيو وملعقة معجون طماطم


    ونحركه على النار



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ثم نضيف على الخليط الماء الدافئ بالتدريج حتى يصبح متوسط القوام


    وثم نضيف الخليط على الخضار والدجاج



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ونحركه



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    ونتركه على النار حتى يغلي



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



    وبكذا يكون جهز الطبق الصيني ويفضل تقديمه مع الرز الأبيض


    ونترككم مع الشكل النهائي



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور



     


    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

  2. #2
    المشرف العام
    تاريخ التسجيل
    30-08-2008
    الدولة
    بـ عيونڪ . .«
    المشاركات
    54,263
    معدل تقييم المستوى
    575

    افتراضي رد: طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    اوووه جيعاااان ومدري وش الي خلاني ادخل


    عوآآآفي ترانيم عمري على الطرح الراقي :$

    ( ليت الواحد يقدر ياخذ الاكل من الشاشه *_* )

  3. #3
    مشرفة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    02-07-2009
    الدولة
    ع ــآآلـمــﮯ الــمــ ج ــﮭـول
    المشاركات
    7,884
    معدل تقييم المستوى
    90

    افتراضي رد: طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    يم يم من جد اشتهيتها

    الله يسعدك ترانيم عمري

    لآعدمنآك

  4. #4
    فلها وربك يحلها
    تاريخ التسجيل
    18-11-2008
    الدولة
    بين دمعاتى
    المشاركات
    11,478
    معدل تقييم المستوى
    133

    افتراضي رد: طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    والله انى جوعانه



    تسلم الانامل

  5. #5
    مراقبة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    19-10-2010
    المشاركات
    4,760
    معدل تقييم المستوى
    57

    افتراضي رد: طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    يمممممممم يممممم تسلمي المشكله اذاكان الواحد جوعااان

صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة

مواضيع ذات صلة


طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

الايدام الصيني بالصور يعد من أشهر الأطباق الصينية وسهل التحضير المقادير : اربع حبات كوسا ثلاث حبات بصل اربع حبات جزر ثلاث

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)