Google+
النتائج 1 إلى 5 من 5
طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة

طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة 2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2

  1. #1
    مستشارة ترانيم الأمل


    تاريخ التسجيل
    01-07-2009
    المشاركات
    15,957
    معدل تقييم المستوى
    339

    Jaja20 200609291 طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة

    طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة




    طريقة عمل  فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة




    2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة


    بيضة + صفار بيضة

    ملعقة صغيرة فانيلا


    طريقة العجينة



    نخلط الملح مع الطحين.
    نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة


    نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض.
    نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة
    نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
    في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح.



    طريقة عمل  فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة


    طريقة عمل  فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة


    المقادير

    حبة/6 تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة)
    كوب/2 ماء
    كوب/4 سكر
    ملعقة صغيرة قرفة بودرة
    ملعقة صغيرة عصير ليمون




    طريقة عمل حشوة التفاح


    نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
    نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة
    عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء... عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح
    مثل البوريه (ممكن نترك التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة
    عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب
    نفرد القسم الثاني من العجينة بالشوبك ونقصه حسب شكل القالب وذلك لتغطية الفطيرة
    عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب
    لسهولة رفع العجينة حتى ما تتقطع معاكِ نلفها على الشوبك ثم ننقلها إلى القالب
    ثم نضغط على أطرافها حتى يلتصق قسما العجينة ببعض
    إذا زاد عندك جزء من العجينة ممكن تشكليه وتزيني فيه القالب بالشكل الذي تريدين مثل ما إنتو شايفين
    ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر
    عندما نخرجها من الفرن ننتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة
    وممكن أيضا نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة

  2. #2
    عضو مميز
    تاريخ التسجيل
    22-04-2010
    الدولة
    سوريا جبلة
    المشاركات
    5,440
    معدل تقييم المستوى
    64

    افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة

    سلمــت وسلمــت أناملــك
    لا حرمنــا الله
    عطــاؤك ؛

    دمــت بكــل
    ود

  3. #3
    عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    26-07-2010
    الدولة
    تبوك
    المشاركات
    52
    معدل تقييم المستوى
    9

    افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة

    يسلمووووو
    شكل هذي الفطيره تجنن

  4. #4
    مشرفة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    02-07-2009
    الدولة
    ع ــآآلـمــﮯ الــمــ ج ــﮭـول
    المشاركات
    7,884
    معدل تقييم المستوى
    90

    افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة

    تسلم يديك العسل رنو

  5. #5
    وردة ترانيم الأمل
    تاريخ التسجيل
    17-07-2010
    المشاركات
    519
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة

    احسنت روووعه وخيال

مواضيع ذات صلة


طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة

طريقة عمل فطيرة التفاح بالزبدة ـ فطيرة التفاح بالزبدة 2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)