Google+
النتائج 1 إلى 4 من 4
طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور

طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور وو3 وو3 جبتلكم اليوم اكلة باكستانية مشهورة على مستوى الخليج ( البرياني ) نبدى بسم الله

  1. #1
    المشرفه العامه
    تاريخ التسجيل
    25-08-2008
    المشاركات
    32,319
    معدل تقييم المستوى
    345

    Wink طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور

    طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور



    وو3 وو3


    جبتلكم اليوم اكلة باكستانية مشهورة
    على مستوى الخليج ( البرياني )

    نبدى بسم الله

    المقادير

    1 دجاجة مقطعة 10 اجزاء ويفضل بدون جلد
    4 ملاعق زبادي
    ملعقتين معجون طماطم
    بصل وثوم مفرومين
    1 بطاطسة كبيرة
    او 2 متوسطة مقطعة مثل ماهو واضح بالصورة

    طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور






    رز بشاوري

    بهارات البرياني اللي واضحة بالصورة في انواع كثيرة النوع اكثر نوع

    طعمة لذيذواضح بالصورة مانحط العلبة كاملة انا في الطبخة احط

    تقريبا 4 ملاعق اكل

    طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور




    اول شي نحمس البصل والثوم بزيت زيتون الين مايذبل البصل مو يتحمر
    وبعدين نضيف الدجاج ونقلبة الين مايتغير لونة تقريبا 15 دقيقة
    وبعدين نضيف البطاطس ونستمر بالتقليب ونضيف الزبادي ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونستمر بالتقليب الين ماتلاحظي ان الدجاج
    استوى وباقي فية شوي مرق



    وتكوني وقتها سالقة بقدر ثاني الرز مع ملح وحبتين عويدي وحبة قرفة مو استوى كامل تقريبا ثلاثة ارباع الاستواء
    وبعدين نحط الرز على الدجاج ونحط شوي صفار زعفران بماي ونحطة على وجة الرز ونغطي القدر الين ماتحسي ان الرز تشرب المرقة اللي باقية من الدجاج
    ونجيب طبق التقديم ونقلبة زي المقلوبة

    طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور


    لما نقلبة بنلاحظ تدرجات الالوان الدجاج لونة مايل للاحمرار والرز الابيض واخر شي الرزالاصفر ويزين بالكزبرة المفرومة
    ويقدم مع سلطة زبادي

    طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور



    وبالهنا والعافية ..

    وو3وو3

  2. #2
    المشرفة العامة
    ورديــــه الخــــد

    تاريخ التسجيل
    08-11-2009
    المشاركات
    78,338
    معدل تقييم المستوى
    891

    افتراضي رد: طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور

    يعطيك العافيه ع هالوصفه الشهيه

    ماننحرم يارب

  3. #3
    مستشارة ترانيم الأمل


    تاريخ التسجيل
    01-07-2009
    المشاركات
    15,960
    معدل تقييم المستوى
    340

    افتراضي رد: طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور

    سلمت يمنآآك رنوومه
    ما ننحرم

  4. #4
    وردة ترانيم الأمل
    تاريخ التسجيل
    31-08-2009
    الدولة
    قــــلــــ جده ــــب
    المشاركات
    7,775
    معدل تقييم المستوى
    90

    افتراضي رد: طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور

    شكله لذيذ
    يعطيك العافية
    رنومه

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور

طريقة عمل البرياني - طريقة عمل البرياني الباكستاني بالصور وو3 وو3 جبتلكم اليوم اكلة باكستانية مشهورة على مستوى الخليج ( البرياني ) نبدى بسم الله

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)