Google+
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 8
أفكار للعشاء >>خــطــيــر<<

هلا ومليووووووووووووووون غلا فيكم اكيد الكل يحتار اذا جاء العشاء وش نصلح واولهم انا وعلشان ماتحتارون بعد اليوم جبت لكم شوي افكار حلوة هذه بعض الأفكار لسندويشات خفيفة ولذيذة

  1. #1
    وردة ترانيم الأمل
    تاريخ التسجيل
    01-06-2009
    الدولة
    المملكه العربيه السعوديه--الله يحفظها ويحفظ مواطنيها--
    المشاركات
    423
    معدل تقييم المستوى
    16

    Hasri أفكار للعشاء >>خــطــيــر<<

    هلا ومليووووووووووووووون غلا فيكم
    اكيد الكل يحتار اذا جاء العشاء
    وش نصلح واولهم انا أفكار للعشاء >>خــطــيــر<<

    وعلشان ماتحتارون بعد اليوم جبت لكم شوي افكار حلوة
    هذه بعض الأفكار لسندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء أتمنى أن تعجبكم



    ][][§¤°^°¤§][][برجر لذيذ ][][§¤°^°¤§][][

    المقادير:

    برجر مجمد
    طماطم
    خس
    جبنة شرائح
    مايونيز
    كتشب
    مخلل خيار
    بيضة
    خبز برجر مدوّر

    الطريقة....

    اقلي البرجر
    اقطعي خبز البرجر
    ثم ضعي قليل من الكتشب ثم البرجر
    و ادهنيه بالكتشب ثم المايونيز ثم ضعي
    فوقه البيض(بيض عيون او بيض مقلي على شكل دائرة)
    ثم ضعي الطماطم و الجبنة و الخس و مخلل الخيار
    ثم اسكبي عليهم الكتشب ثم المايونيز و غطيهم بالقطعة
    العلوية من الخبز.
    و صحتين و عافية.




    ][][§¤°^°¤§][][بنبوني ساندوتس ][][§¤°^°¤§][][

    المقادير:


    عبوة جلاش
    جبن كرافت سائل
    بقدونس منزوع السيقان مفري ناعماً
    دجاج بروستد مهروس
    بيضة
    بقسماط
    ملح حسب الرغبة
    زيت غزير للتحمير
    الطريقة....



    تخلط المقادير السابقة
    يفرد القلاش ورقة ورقة ويلف الباقي بفوطة رطبة
    تقسم ورقة الجلاش إلى قسمين
    تحشي من الوسط بالخلطة السابقة وتلف من الطرفين على شكل بنبوني ويمكن ربطها من الطرفين بخيط لحين الإنتهاء من قليها
    تغس في البيض والبقسماط وتقلى في زيت حار لمنع إمتصاص الزيت( يلاحظ سرعة النضح لان المكونات كلها ناضجة)، يفك الخيط وترص في إناء التقديم وتزين من الوسط بطماطمة على شكل روز





    ][][§¤°^°¤§][][سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي ][][§¤°^°¤§][][


    حمص أو فول مصري مقشور منقوع
    قليل من الآتي:
    كزبرة خضرء مفرومة ناعماًص+بقدونس مفري ناعماًً + بصل مفري ناعماً+شبت مفري ناعماًً
    باكنج باودر ( يختلف مقداره بإختلاف الكمية المراد طبخها)
    ملح+ ثوم+ فلفل حار
    زيت غزير للقلي
    باذنجان خالي من البذور مقطع لشرائح طولية
    شرائح طماطم دائرية
    خس يقطع حسب الرغبة
    خبز عربي صغير الجحم

    الطريقة....


    يفرم الحمص أو الفول المصري أو الإثنين معاً بمفرمة اللحم الكهربائية
    تخلط المقادير
    تقلي في الزيت الحار
    تقلي شرائح الباذنجان وتحشى مع الفلافل وبالهناء والشفاء





    ][][§¤°^°¤§][][شاورما التونة ][][§¤°^°¤§][][

    المقادير:


    علبة تونة
    حبة بطاطا مقطعة صغيره
    بصله مقطعه شرائح رفيعه
    بصله مقطعه قطع صغيره
    حبتين ثوم مفروم
    حبة طماطم مفرومه
    ربطة بقدونس مفرومه
    2 ملعقة طحينيه كبيرة
    عصير ليمونه واحده
    ملح حسب الرغبة

    الطريقة....


    1- يوضع البصل مع البطاطا ويحمر في زيت قليل ثم نضيف التونة ونقلبها معه حتى تستوي .
    2- نضع البقدونس المفروم مع شرائح البصل و الطماطم ونضع عليه التونة .
    3- نضع عصير الليمون مع الطحينية ونخففها قليلا بالماء .
    4- نضع المقادير مع بعض ونضيف الملح حسب الرغبة.
    5- نحشي السندويشات بالخلطه .





    لفائف الباف باستري بالدجاج ..

    المقادير:


    8 صدور دجاج
    عجينة البيف باستري
    ملعقه صغيره من كلاً من:
    ( ملح + فلفل اسود + كاري + زعفران + فلفل اسود + كمون + ملح ليمون )
    2ملعقة طعام خل
    2 ملعقة طعام عصير ليمون
    1 ملعقة صغيره بشر ليمون
    1كأس جبنه شيدر مقطعه مكعبات


    الطريقة....



    اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج
    لقطع صغيره وضعيها في الخليط واحفظيها في الثلاجه لمدة ساعتين
    حتى تكتسب الطعم والنكهه ثم تخرج من الثلاجه وتشوح على النار في
    قليل من الزيت حتى تنضج وتترك لتبرد . سخّني الفرن ، افردي العجينة ؛
    وقسميها إلى مثلثات . قومي بوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض
    وضعي فوق ها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر اطراف
    الدجاجه ( لابد أن تكون الدجاجه اكبر حجما من حجم مثلثات العجين ) .
    رصيها في صينيه مدهونه واخبزيها في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة
    أو حتى تنضج .
    ولمزيد من الإقتراحات : جبن تشادر مع البصل الأخضر ، جبن تشيدر
    ومرتديلا أو جبن بارميسان بالبصل المقلي اوالفلافل المقلّية
    و الخس و هكذا

    ][][§¤°^°¤§][][ساندوتشات البطاطس والباذنجان .. ][][§¤°^°¤§][][


    المقادير:



    حبتان متوسطتان بطاطس
    حبة باذنجان
    خبز عربي
    شرائح خيار
    خس مقطع الى شرائح صغيرة
    ملح
    فلفل اسود
    زيت للقلي
    ملعقة صغيرة بهارات


    الطريقة....



    يقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الاسود
    والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس اولا في زيت غزير ثم الباذنجان
    تترك على ورق ناشف للزيت ..


    ثم نقوم بعمل الطحينة
    الطحينة :

    نص ملعقة صغيرة ثوم
    ملعقة طحينة سائلة
    ملعقتان كبيرتان زبادي
    ملعقة صغيرة ليمون

    تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض
    نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ولحشى بالباطس ثم الباذنجان
    ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة لكل قطعة خبز
    ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم وال بصل المقطع الى حلقات ..




    ][][§¤°^°¤§][][فطائر الجبنة و البصل][][§¤°^°¤§][][

    المقادير:


    كوب جبنة شيدر مبشورة
    ربع كو ب بصل اخضر مقطع صغير
    باف باستري
    2 ملعقة زيت
    ربع ملعقة زعتر

    الطريقة....


    نس خن الفرن على درجة حرارة 350
    في وعاء صغير نخلط الجبنة و البصل جيدا
    نقسم العجينة مثلثات ثم نقسم المثلث الى نصفين ثم نضع ملعقة من الخليط في منتصف المثلث ونطوي الاطراف في النصف كما هو مبين في الصورة ونضغط برفق على الاطراف لغلقها
    نضعها على صينية مدهونة زيت و يرش زعتر على الوجه نخبز في الفرن من 10-13 دقيقة الى ان يكون لونها ذهبي و تقدم ساخنه...




    ][][§¤°^°¤§][][سندويش الدجاج بالخبز الإيراني:][][§¤°^°¤§][][


    - اسلقي لدجاجة وافرميها ثم اخلطيها بالبصل المقلي والسماق والقلقل الأسود .

    - قطعي الخبز الإيراني لقطع صغيرة بحجم اصبع اليد ثم اغمسيه في ماء سلق الدجاجة قليلاً ثم أخرجيه واحشيه بالخلطه وأدخليه الفرن .

    - قدميه ساخن .



    لاتحرمونا من الردود


  2. #2
    مستشارة سابقة لها كل الشكر والامتنان
    الصورة الرمزية صاحبة الحروف الثلاثه
    تاريخ التسجيل
    19-07-2009
    الدولة
    فيــــ عالمـــ بلا آمـــانــ
    المشاركات
    16,064
    معدل تقييم المستوى
    183

    افتراضي رد: أفكار للعشاء >>خــطــيــر<<

    فكرة البيف باستري بالدجاج حلوه

    مع اني دائما الباستري يكون حالي عندي


    ربي يسعدك ومنك لا يحرمنا

  3. #3
    مشرفة سابقة لها كل الشكر الصورة الرمزية Šħéŧǎţ
    تاريخ التسجيل
    02-07-2009
    الدولة
    ع ــآآلـمــﮯ الــمــ ج ــﮭـول
    المشاركات
    7,884
    معدل تقييم المستوى
    91

    افتراضي رد: أفكار للعشاء >>خــطــيــر<<

    خطييييره الافكــار وبسوي اليوم وحده منهــا ان شاء الله

    نردين

    تسلم يمنــآك

    ولآعدمنـآ جديدك الخطيييير ^^

  4. #4
    وردة ترانيم الأمل
    تاريخ التسجيل
    01-06-2009
    الدولة
    المملكه العربيه السعوديه--الله يحفظها ويحفظ مواطنيها--
    المشاركات
    423
    معدل تقييم المستوى
    16

    Rose رد: أفكار للعشاء >>خــطــيــر<<

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة الحروف الثلاثه مشاهدة المشاركة
    فكرة البيف باستري بالدجاج حلوه

    مع اني دائما الباستري يكون حالي عندي


    ربي يسعدك ومنك لا يحرمنا
    مشكورة حبيـــــبتي على مرورك

  5. #5
    المشرفة العامة
    ورديــــه الخــــد

    تاريخ التسجيل
    08-11-2009
    المشاركات
    78,340
    معدل تقييم المستوى
    891

    افتراضي رد: أفكار للعشاء >>خــطــيــر<<

    افكار حلووه

    يعطيك العافيه

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

مواضيع ذات صلة


أفكار للعشاء >>خــطــيــر<<

هلا ومليووووووووووووووون غلا فيكم اكيد الكل يحتار اذا جاء العشاء وش نصلح واولهم انا وعلشان ماتحتارون بعد اليوم جبت لكم شوي افكار حلوة هذه بعض الأفكار لسندويشات خفيفة ولذيذة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)