Google+
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7
طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

// طريقة عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور // فيما يلي طريقة عمل الشباتي الهندي بالصور والمقادير المطلوبة : المقادير : 2 كوب دقيق قمح

  1. #1
    مراقبة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    13-12-2008
    الدولة
    فـے ڪف القدر.•`♥
    المشاركات
    16,532
    معدل تقييم المستوى
    179

    افتراضي طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    // طريقة عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور //



    فيما يلي طريقة عمل الشباتي الهندي بالصور والمقادير المطلوبة :




    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    المقادير :


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    2 كوب دقيق قمح كامل

    ملعقتين زيت ( اى نوع تفضليه )

    ماء للعجن يمكن استعمل اللبن او الزبادى

    - ملح


    هذه المقادير تعطى 12 رغيف شباتى



    الطريقه:

    ضعى الدقيق نضيف الماء حسب ما تحتاج العجينه


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    السر الحقيقى للشباتى هو العجن النستمر المتواصل

    حتى تحصلى على عجينه ملساء و ناعمه و لامعه


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    ضعى الزيت و اعجنى جيدا



    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور



    اعجنى جيدا حتى تحصلى على عجينتك الملساء ثم غطى العجينه و اتركيها لمده 15 دقيقه لترتاح العجينه



    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    قسمى العجينه الى كور فى حجم االيمونه

    مع الضغط عليها بين راحتى يدك حتى تختفى اى تعرجات فى العجينه و تصبح الكور ملساء ناعمه



    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    غطى الكور بطبقه رقيقه من الدقيق فحميها من الالتصاق عند الفرد



    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    افردى الكور بالنشابه على سطح املس



    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    افرديها على شكل دائرى بالنشابه


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور



    نضع على الدوائر بقليل من الدقيق لمنع التصاقها بالنشابه



    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    سمك الدائره يجب ان يكون متوسط نصف سنتى لانها لو اصبحت رقيقه جدا فلن تنتفخ على النار


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    الان نبدأ فى طهى الشباتى


    سخنى طاسه على النار المتوسطه ( غير قابله للالتصاق)

    و ضعى عليها الدائره من العجين


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    الان حان و قت قلب الشباتى و نبدأ فى ملاحظه الفقاقيع الصغيره تبدأ فى الظهور




    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور


    نقلبها على الوجه الاخر و نراقب الجينه حتى يصبح الوجه الاخر مثل الاول الذى بالصوره


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    هكذاا يصبح الوجه الاخر بعد قلبه


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    الان الخطوه السحريه

    انتظرى حوالى 10 ثوانى من قلب العجينه على الوجه الاخر و اضغطى على احرف الخبر ضغطه خفيفه

    بفوطه نظيفه و هذه الحركه تساعد كثيرا فى انتفاخ الخبز بطريقه صحيحه و نجاح الخبز


    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    بمجرد ما تصبح بهذا الشكل

    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور



    الان يمكنك رفعه و تقديمه او تركه ليبرد و تخزينه فى اناء بعيد عن الرطوبه



    ملحوظه


    بمجرد رفع الخبز من النار سيخرج منه البخار و يهبط قليلا

    احفظيه فى اناء محكم الغلق



    وصحتين وعافية }

    طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور



  2. #2
    المشرفه العامه
    تاريخ التسجيل
    25-08-2008
    المشاركات
    32,318
    معدل تقييم المستوى
    345

    افتراضي رد: طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    واااااااااو



    اشتهيته على هالصباااح مع الفطور


    عذووبه الحين جايتك خ1


    الله يعطيك العافيه


    لاتحرمينا وصفاتك الحلووه

  3. #3
    مراقبة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    13-12-2008
    الدولة
    فـے ڪف القدر.•`♥
    المشاركات
    16,532
    معدل تقييم المستوى
    179

    افتراضي رد: طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    ياهلا وغلا فيج رنومه وحياج يالغلا

    العفو ولاتحرمينا تواصلك الدائم

  4. #4
    عضو موقوف
    تاريخ التسجيل
    12-02-2009
    الدولة
    قلب ذاكـ المطيري
    المشاركات
    1,315
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    ياااااااااااااااو يازينه

    عذوبه اعزميني عليه اليوم

    وربي اشتهيته ابيه من يدكـ

    عوافي

  5. #5
    مراقبة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    13-12-2008
    الدولة
    فـے ڪف القدر.•`♥
    المشاركات
    16,532
    معدل تقييم المستوى
    179

    افتراضي رد: طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

    خلاص ابشري يالغانيه

    باللي تبينه بس بشرط تدخلين معي المطبخ نحوس فيه

    وابشري بالشباتي

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

مواضيع ذات صلة

طريقه عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور

// طريقة عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور // فيما يلي طريقة عمل الشباتي الهندي بالصور والمقادير المطلوبة : المقادير : 2 كوب دقيق قمح

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)